Harry Tannenbaum (Mill) - Setting the Goal at Delight [Entire Talk]
Stanford eCorner · 49:53 · Watch on YouTube
Mill의 공동창립자이자 회장인 Harry Tannenbaum은 음식물 낭비가 거대하고 비합리적인 비효율이라고 말합니다. 전 세계적으로 생산되는 음식의 40%가 낭비되고, 음식물이 매립지에서 가장 큰 비중을 차지합니다. 그의 회사는 음식물 찌꺼기를 현장에서 건조시켜 부패하는 쓰레기를 안정적이고 가치 있는 물질로 전환합니다. 이 Stanford ETL 강연에서 그는 2027년부터 시작되는...