Dr. Michael Greger | How Not To Die | Talks at Google
Talks at Google · 81:13 · Watch on YouTube
통곡물, 식물성 식단은 미국의 15대 사망 원인 대부분 — 특히 심장병, 암, 당뇨병 및 고혈압 — 을 예방하고, 진행을 멈추며, 경우에 따라서는 역전시킬 수 있다. 이는 동물성 식품이 IGF-1, 염증, 산 부하 및 동맥 플라크를 유발하는 반면, 식물은 신체의 치유 기전이 작동하도록 허용하기 때문이다.